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发布日期：2024-11-22 06:50    点击次数：56

昨年以来，深居内陆、离海最远的新疆开yun体育网，靠着腹地产“海鲜”火爆出圈，“新疆也产海鲜”一时成为网友热议的话题。三文鱼、南好意思白对虾，等等；这些海鲜如今也不错产悔改疆，2023年新疆水居品产量更是达到了18.39万吨，稳居西北五省区第一，这些产自天山眼下、沙漠边际的水居品，已成为商场“新宠”。

最近，有一种新疆特产要上新，会是什么呢？戳视频，一都去望望↓

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总台央视记者刘妙然：最近要上新的新疆特产，即是白玉蟹，它为什么叫白玉蟹呢？因为它格外像新疆的和田玉，白白的、润润的。

白玉蟹是“湖鲜疆养”产业援疆名堂，是浙江省湖州援疆引导部从湖州“带土移植”而来，天然有练习的时候补助，但在盐碱地里养螃蟹其实巨匠领先心里如故没谱。

阿拉尔市草创农民专科配合社理事长徐忠苏：一运转就没思过养螃蟹，之前是养鱼，螃蟹思都没敢思，尤其是新品种，不知说念能不行活，是以咱们就抱着碰荣幸的作风来作念这个事。

由于这里模式、水源、泥土盐碱环境格外相宜螃蟹滋长，白玉蟹来到新疆不仅莫得水土抵御，个头还长得更大，当年就衍生见效了。

白玉蟹销售认真东说念主王佳：没思到养这样好，咱们过来的时代即是思尝试一下，正本还不思销售的，但本年运转销售了，也带动一些收入了。不错让他们通过螃蟹衍生变现，咱们也不错扩大基地，这样村民也不错增收了。

总台央视记者刘妙然：改日它上市之后，可能就会出目下巨匠的餐桌上，是以咱们新疆的特产上新了。

总台央视记者刘妙然：了解完上新的白玉蟹，咱们再去望望新疆传统特质好意思食——馕，比脸还大的库车大馕。

“库车馕，色金黄，如车轮，溢酥香，一餐未食，三日念思，载真情，传四方”。库车大馕手脚新疆维吾尔自治区的自治区级非物资文化遗产，以“大、薄、脆”而著明，被称为“馕中之王”，深受腹地公共和搭客的意思。

总台央视记者刘妙然：库车大馕可口的奥秘就在冬小麦教授基地里，不错看到，本年9月份种下的冬小麦长势格外好。

库车大馕的特质在于是用库车腹地产的小麦面粉作念原料，本年库车市共教授冬小麦57万亩，全部都是在改变后的盐碱地上教授的。

库车市农业时候试验中心主任赵红：盐碱地改变后的变化格外大，按五年当年的数据统计，五年前咱们全市小麦每亩地平均产量在450公斤傍边，到2024年达到了500公斤。

从依然的泥土可贵、盐碱随处到如今的湖鲜疆养、馕饼飘香，这里的各族干部公共薪火相传、勤劳奋战锁边治沙。如今“红旗坡”“柯柯牙”从地舆位置转酿制品牌标识，薄皮核桃、冰糖心苹果、红枣、香梨等优质特质果品收尾限度化、圭臬化、集约化教授，各族公共在乐享优好意思环境的同期，得回了实的确在的生态红利。

总台央视记者刘妙然：走环塔看变迁，咱们在阿克苏看到了行将上新的白玉蟹，还有订单不断的库车大馕开yun体育网，长势直率的冬小麦……有许多骤然，都能清亮地感受到东说念主沙谐和。

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